El Pimpi y La Sole presentan la II Jornada del Atún del 10 al 20 de mayo. El objetivo es realizar un homenaje al rey del mar en plena temporada del atún rojo de almadraba. El chef de El Pimpi, Andrés Romero y el chef de La Sole Juanjo Perles, han diseñado una carta compuesta […]